Provinciales Gastronómicos piden que se autorice la presencia de clientes con cupo reducido  Juan Frangioli, dirigente de la Asociación de Hoteleros y Gastronómicos, reconoció que si bien desde el sector acompañan las medidas de restricción para frenar el incremento exponencial de casos de coronavirus, se debe hacer lo posible para evitar que los gastronómicos agudicen aún más su maltrecha actualidad económica.
Desde el sábado, los restaurantes y bares del Chaco no pueden recibir clientes en sus salones. Su actividad está restringida al delivery y al retiro de la mercadería en puerta.
En este contexto, Juan Frangioli, dirigente de la Asociación de Hoteleros y Gastronómicos, reconoció a CIUDAD TV que, si bien desde el sector acompañan las medidas de restricción para frenar el incremento exponencial de casos de coronavirus, se debe hacer lo posible para evitar que los gastronómicos agudicen aún más su maltrecha actualidad económica
“Nosotros seguimos pidiendo que se permita la asistencia de clientes a los restaurantes y bares, cumpliendo con todos los protocolos y con la capacidad limitada”, señaló Frangioli.
“El contexto de las empresas del rubro hoy es muy desalentador. Las empresas están fundidas. Venimos de un año de muy poco trabajo con una realidad económica muy dura para todo el país que por supuestos nos afecta y realmente entrar en un parate es devastador para muchas empresas”, dijo.
“Entendemos la realidad de salud del país, de la pandemia y apoyamos las medidas, pero creemos que trabajando con protocolos y cumpliendo ciertos requisitos de capacidad disminuida de gente el sector gastronómico no aporta a los contagios y creemos que podemos laburar. Hay varios emprendimientos que han cerrado sus puertas el año pasado. Acá en Chaco estuvimos unos 160 días sin poder trabajar y varios quedaron en el camino”, añadió.
Finalmente, solicitó que desde el Ministerio de Salud se aporte vacunas para los trabajadores del rubro, “que eso también ayudaría a mitigar contagios”.
Fuente: Chaco Día por Día
Martes, 25 de mayo de 2021
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